Combien d’histoires différentes sur l’origine de notre nom !
Professeur à Rethymnon, Em. Lambrinakis dans son livre (Géographie de la Grèce, 1890, p107) mentionne Fourfourras comme la contraction de village (four) et voleur (fourras dérivé du latin furor (voler). Etrange, non ?
Quand on le relie au grec ancien, πορφυρεύς / porfirefs signifierait le pêcheur de coquillages violets - Farfouri désignant la couleur pourpre (porphyre).
Certains prétendent que le village tire son nom des vents forts qui soufflent sur la région. Pour d’autres, c’est le patronyme d’un officier vénitien : Fourfoura. En premier résident du village, un chasseur, est également pressenti.
Enfin une autre hypothèse relie au mot forteresse le nom du village, légitimement situé sur des falaises abruptes. Les ruines d’un tel édifice existent réellement sur la colline précédent l’église de Panagia à Mourtse et dateraient du 14ème siècle.