Ατόφια Κρήτη, αυτό είμαστε. Και το τοπίο μας το επιβεβαιώνει. Στις πλαγιές και την κοιλάδα μας σκιερά ελαιόδεντρα, μερικά χιλιόχρονα, από την σπάνια πια ποικιλία της χονδρολιάς. Νερά και πηγές, κυπαρίσσια ορθόκλαδα, πεύκα που φυτρώνουν στα βράχια και ένα πρινόδασος στις πλαγιές του Ψηλορείτη. Άγρια λουλούδια και τοπικά φυτά να δίνουν χρώματα και αρώματα, όλες τις εποχές του χρόνου. Αναμφισβήτητα η πιο αγνή και πολυποίκιλη φύση της Κρήτης. Ελάτε να την δείτε!
Ο γέρο Ψηλορείτης δεσπόζει και μας θυμίζει πόσα έχει περάσει και τι ομορφιές κρύβει! Παγετώνες και άνεμοι, άγρια ζώα και έργα ανθρώπων που έζησαν στο Όρος της Κρήτης άφησαν το αποτύπωμα τους στην ατίθαση ομορφιά του τοπίου. Ελάτε να χαρείτε την Χελιδονέ με τη θέα στον κατακόρυφο γκρεμό, του Ρούσσου τον Δέτη, το οροπέδιο της Κορακιάς, την πηγή της Όχρας αλλά και την σπηλιά της Λέσκας. Σε κάθε γωνιά θα εκπλαγείτε πως ο φυτικός κόσμος προσαρμόζεται στο βραχώδες περιβάλλον της νότιας Μεσογείου.
Η ποικιλία της χονδρολιάς είναι κομμάτι της ζωής του τόπου μας εδώ και χιλιάδες χρόνια! Αντισταθήκαμε στην προτροπή και την τάση να τις αντικαταστήσουμε με πιο αποδοτικές ψιλολιές και συνεχίζουμε να μαζεύουμε με τον παραδοσιακό τρόπο, τον καρπό όταν ωριμάσει και πέσει. Δύσκολο έργο μια και τα ηλικιωμένα δένδρα είναι ψηλά, συχνά σε απόκρημνα μέρη. Παντού θα δείτε του κορμούς να υμνούν την ηλικία τους και έχουν μεταμορφωθεί σε πραγματικά έργα τέχνης της φύσης. Μερικοί μαθουσάλες όμως ξεχωρίζουν. Είναι πια μνημεία της φύσης και μέρος της πολιτιστικής κληρονομιάς μας. Ρωτήστε που θα τους βρείτε όταν περπατάτε στην φύση και θαυμάστε τους!
Κυκλάμινα, μανουσάκια (νάρκισοι), ασκελετούρες (σκυλοκρέμμυδα), εφόρβιες και φλισκούνια είναι μερικά από τα λουλούδια που θα βρείτε στην φύση μας. Κάθε εποχή έχει τα δικά της, με τα χρώματα και τα αρώματα της. Είναι εκπληκτικό πως συνδυάζονται τα εύθραυστα πέταλα με το άγριο περιβάλλον των βράχων του Όρους στην πλάτη μας και της Κοιλάδας που ξεκινάει στο πόδια μας!